Enregistré en 1971 lors des sessions de Ram, Great Cock And Seagull Race est un morceau instrumental expérimental de Paul McCartney. Resté inédit jusqu’en 2012, il illustre la liberté créative de McCartney, jouant de plusieurs instruments pour explorer de nouvelles textures sonores. Diffusé brièvement en radio, puis retrouvé sur des bootlegs, ce titre méconnu témoigne d’une période où McCartney, libéré des Beatles, s’amusait à repousser les frontières musicales.