McCartney lance le « lundi sans viande » pour sauver la planète

Paul McCartney a lancé à Londres une campagne visant à faire du lundi en Grande-Bretagne un jour sans viande afin de lutter contre le changement climatique.
L’ancien Beatle a lancé sa campagne dans le très chic parc de St-James, accompagné de ses filles Stella et Mary ainsi que de Yoko Ono, la veuve de John Lennon.
Selon les experts des Nations unies, l’une des principales causes de la destruction de la couche d’ozone à l’origine du réchauffement de la planète provient de l’émission des gaz à effet de serre (GES). Le méthane dégagé par le bétail d’élevage serait ainsi responsable de 18% des émissions de GES, soit plus que le secteur des transports.
« S’abstenir de consommer de la viande une fois par semaine représente un changement important que tout le monde pourrait respecter car c’est au coeur de plusieurs problématiques importantes touchant tout à la fois à la politique, à l’environnement et à la morale », explique McCartney sur le site internet (www.supportmfm.org) de sa campagne, déjà lancée aux Etats-Unis et en Australie.
« Par exemple, cela concerne non seulement la pollution, mais aussi la santé, le traitement éthique des animaux, la faim dans le monde, etc… ».
La cause végétarienne était l’un des chevaux de bataille de Linda, première épouse de Paul McCartney décédée en 1998 d’un cancer.

Source : Reuters