Paul McCartney chantait qu’il ne peut pas acheter l’amour, mais par contre, la rumeur voudrait qu’il soit capable de vous préparer de somptueuses margarita
Parmi les nombreuses compétences de la légende de la musique figure le fait d’être un expert derrière le bar, a déclaré sa fille Mary à Page Six – et il aura l’occasion de montrer ses compétences en matière de création de boissons lorsqu’il apparaîtra dans sa nouvelle émission de cuisine.
Il pourrait même nommer sa boisson signature, la « Macarita ».
« C’est une margarita mais c’est sa version », a déclaré Mary, 52 ans, à Page Six. « Elle contient quelques ingrédients secrets. »
La légende de la musique, 79 ans, devrait apparaître sur « Mary McCartney Serves It Up », qui est diffusé exclusivement sur Discovery +, avec d’autres invités célèbres, tels que sa sœur, la designer Stella McCartney, Oprah Winfrey et Reese Witherspoon.
Mary dit qu’en plus de ses talents avec les cocktails, son père est « un très bon cuisinier » et un sous-chef apparemment obéissant.
« Il adore aider et être dans la cuisine », a déclaré la mère de quatre enfants. «En confinement, il adorait aider à cuisiner. Mais ensuite, il mettait de la musique et préparait un cocktail. C’était donc une sorte d’effort de collaboration. »
La série, programmée pour la prochaine saison des fêtes, propose des plats de fête et des recettes sans viande. Mary a été élevée végétarienne par son père et sa défunte mère, Linda, qui étaient des défenseurs passionnés des droits des animaux et des partisans des régimes à base de plantes des décennies avant que ce ne soit à la mode.
«Je suis si fière parce que mes parents ont été les pionniers de ce genre de mouvement», a-t-elle expliqué. «Ils n’étaient pas, vous savez, embarrassés, honteux d’abandonner en quelque sorte. Ils ont soutenu leurs causes, vous savez, ils ont soutenu leur éthique. Toujours aussi oui, je suis vraiment fière.
La mère de Mary, Linda, qui est malheureusement décédée d’un cancer du sein en 1998 à l’âge de 56 ans, était également une photographe accomplie, est clairement toujours dans l’esprit de Mary.
« Elle était une telle inspiration », a-t-elle déclaré fièrement. « Elle était une pionnière, n’est-ce pas ? Je pensais à elle hier. Je pense que ce serait tellement bien si je pouvais la ramener pour une journée et lui montrer à quel point elle a progressé. Et vous savez, elle en sourirait d’une oreille à l’autre.
Mary dit qu’elle n’aime pas être « prêchée » au sujet d’un régime sans viande et dit que son approche est une persuasion douce.
« Je dis : ‘Et si on mangeait juste un repas à la fois ?' », a-t-elle expliqué. « Essayez-le ? Et vous pourriez vous surprendre. Et puis, généralement, si c’est suffisamment satisfaisant et savoureux, je convaincs généralement les gens à la fin.
« J’essaie d’inspirer les gens, d’essayer de les enthousiasmer. Je veux vous mettre l’eau à la bouche avec mes recettes », a-t-elle poursuivi. « Je veux, vous savez, je veux donner envie aux gens de manger de cette façon et de faire partie du gang parce que c’est un gang assez amusant. »
