Paul McCartney : L’ancien Beatles sort un livre de cuisine

Alors qu’il vient de convoler en justes noces avec la nouvelle femme de sa vie, Nancy Shevell, Paul McCartney sort son tout premier livre de cuisine. Un ouvrage dans lequel il donne de nombreux conseils nutritifs, et tente de nous convaincre de manger moins de viande.

Deux ans après avoir lancé une campagne dans laquelle il conseillait de bannir la viande de nos repas au moins une fois par semaine, Paul McCartney publie son tout premier livre de cuisine. Baptisé The Meat Free Monday Cookbook, l’ouvrage de l’ancien Beatles fournit de nombreuses recettes végétariennes et conseils nutritifs, élaborés avec l’aide du célèbre chef britannique Jamie Oliver.
L’éditeur du jeune marié – il a épousé le 9 octobre dernier l’Américaine Nancy Shevell – est déjà convaincu du succès de l’ouvrage. Quelque 40.000 exemplaires du livre de 240 pages ont été expédiés vers les libraires anglaises, et des milliers d’autres sont en cours d’impression, révèle le site du Telegraph. D’ici à la fin de l’année, l’ouvrage sera livré à l’international, en Australie, en France, en Allemagne, en Hollande et en Finlande. Les Américains, eux, devront attendre le mois de février pour découvrir les conseils alimentaires de Paul McCartney, végétarien depuis de nombreuses années.
Les recettes de Meat Free Monday Cookbook, auxquelles certains de ses amis ont contribué, comme Twiggy ou Kevin Spacey, serviront à financer la campagne nutritive de l’ancien Beatles. Celle-ci lui a été inspirée par la publication d’un rapport des Nations Unies, qui prônait une réduction de la quantité de viande dans l’alimentation, afin de lutter contre le réchauffement climatique. L’élevage d’animaux d’abattoirs est en effet responsable de 5% des émissions de gaz à effet de serre mondiales.

Source : news-de-stars.com