Paul McCartney lance le « lundi sans viande »

Pour lutter contre le changement climatique, Paul McCartney a lancé à Londres une campagne visant à faire du lundi en Grande-Bretagne un jour sans viande. L’ancien bassiste des Beatles a lancé sa campagne dans le très chic parc de Saint-Jame’s, accompagné de ses filles Stella et Mary, ainsi que de Yoko Ono, la veuve de John Lennon. Paul McCartney a par ailleurs lancé un site destiné à sensibiliser les internautes, sur lequel il détaille son engagement. L’une des principales causes de la destruction de la couche d’ozone provient de l’émission des gaz à effet de serre (GES). Le méthane dégagé par le bétail d’élevage serait ainsi responsable de 18% des émissions de GES, soit plus que le secteur des transports.

Source : JDD