C’est dans un article publié ce jour dans Webindia, que l’on apprend que Paul McCartney a critiqué assez vigoureusement un récent rapport de recherche américain qui indique qu’un régime végétarien peut porter atteinte au bon développement des enfants.
Parmi les éléments de ce rapport, il est indiqué que certains produits dérivés des animaux, tels la viande de poulet, ou le lait sont nécessaires au parfait développement de l’enfant, et de ses facultés intellectuelles.
Interviewé à ce sujet, Paul a confié : « Je pense qu’il ne faut accorder aucune crédibilité à ce rapport, et que si ce dernier avait été fait avec soin, il aurait été clairement indiqué qu’un régime végétarien est bon pour la santé et permet de lutter contre certaines maladies, dont le cancer. Je suis très fier que mes enfants soient végétariens… ».













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